葉酸は消化器系統の働きを促進する栄養素です。葉酸はビタミンＣと相乗効果を発揮して働きますので、ビタミンミネラルのバランスの取れたメニューが大切です。
サプリメントで摂取する場合には葉酸単独よりもマルチビタミンが便利です。
葉酸の効能は貧血の予防、免疫力の向上、下痢予防などです。葉酸は緑黄色野菜、柑橘類、アボガド、レバー、牛乳、胚芽米、卵、牛乳、ほうれん草、セリ、バナナ、杯芽などに多く含まれています。そして１日に必要な葉酸の量は成人男子で２００μg、成人女子は２００μgです。
妊婦の人は＋２００μg。授乳婦は＋８０μg
葉酸もビタミンCもどちらも熱に弱いので、食物からなら加熱しないで食べる効率的です。ビタミンＣを大量に摂取すると、葉酸の排泄量が増えるので、ビタミン剤で一日２ｇ以上ビタミンＣを摂っているのなら葉酸の必要量も増えるということです。
ビタミンC入りのドリンク剤には1ｇくらいは平気で入ってますので、もし2本飲んだら葉酸も多く必要になるわけですね。ビタミンCばかり摂取していては良くないのですね。ビタミンCのタブレットはお菓子のようで美味しいのでたくさん食べられますが、その分葉酸が不足しないよう気をつけましょう。
