コンドロイチンは関節の潤滑油、関節の健康のために有効と言われています。関節痛や老化防止などに有効といわれ、注目を浴びているコンドロイチン（正式名称はコンドロイチン硫酸）。コンドロイチンとはギリシャ語で「軟骨のもと」という意味です。コンドロィチンを熱っするとゲル(ジェル状)化するムコ多糖類の一種でねばねばしています。
コンドロイチンは軟骨の約30％と、軟骨の機能維持にも重要な成分なのです。コンドロィチンは関節や軟骨、骨、角膜、血管壁、皮膚脊髄の軟骨を包む「滑液」にも多く含まれています。そして約60兆個といわれる細胞を繋げる役割もあるのです。
コンドロィチンは軟骨の構成成分の硫酸グルコサミンと一緒に摂取すると相乗効果を発揮して、老化に伴う関節炎の症状の緩和にも有効です。
人の体内の軟骨部分(関節)では、骨と骨との摩擦を防ぐクッション的な役割をし、その他にも眼球や角膜､皮膚や肝臓･腎臓、腱(けん)などにも多く含まれています。
コンドロイチンには体内の水分量をコントロールする働きがあります。人体の水分の減少は老化に繋がるので、アンチエイジング効果が期待されるわけです。
